Obesidad y Bacterias

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Científicos de la Universidad de Cornell, en EE.UU., han descubierto que un tipo de bacterias puede influir en la cantidad de grasa que presenta el cuerpo humano.

 

La familia de microbios conocida como Christensenellaceae parece influir en la obesidad, según un estudio publicado en la revista 'Cell'. Si bien la cantidad de estos microbios queda determinada por patrones genéticos, también podría ser un parámetro regulado. De hecho, los ratones que recibieron Christensenellaceae durante un experimento ganaron menos peso que los animales no tratados con la misma dieta.

Recientes experimentos vienen investigando el impacto de las bacterias en la salud humana y el peso corporal. Estas teorías sugieren que el uso aumentado de antibióticos podría influir las altas tasas de obesidad, dado que algunos medicamentos podrían eliminar bacterias que ayudan a convertir alimentación en energía, informa 'Wall Street Journal'.

Gasolina a partir de una bacteria

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Científicos del Instituto Avanzado de Ciencia y Tecnología de Corea (KAIST, en su acrónimo en inglés) lograron desarrollar una técnica que permite fabricar gasolina por medio una bacteria, la Escherichia coli (E. coli).

Dicho microorganismo es uno de los más estudiados por la ciencia, y es responsable de muchas de las infecciones intestinales que padecemos comúnmente. Ahora los investigadores surcoreanos han encontrado la forma de utilizar la bacteria para crear "biogasolina", según el artículo publicado en la Nature.

Para conseguirlo, la gente del KIAST se dedicó a investigar la identificación de enzimas relacionadas con la producción de ácidos grasos de cadena corta y su conversión a sus respectivos alcanos, hidrocarburos que mediante un proceso especial de cultivo puede transformarse en gasolina. La producción del combustible es de 580 miligramos por cada litro cultivado, de manera que ahora los científicos se encuentran trabajando en hacer que los resultados de esta técnica sean más eficientes.
Sang Yup Lee, miembro del equipo que realizó la investigación, señaló:

"Es sólo el comienzo de las investigaciones para la producción sostenible de la gasolina. Actualmente estamos trabajando en aumentar el rendimiento y la productividad de biogasolina".